ハイローストでは、スルスルと飲めるシルクのような舌触りが好印象。アフターで抜けていく、フローラルフレーバーも心地よい。フルシティローストでは、苦味より甘味が先行します。ミルクの様なややとろみを感じ、何層にも重なる味わいをお楽しみください。

ケニア北部の先住民族の言葉で「雄の象」を意味する言葉となります。その知的で力強い象の姿がこのブランドを象徴するイメージです。今回の豆は、明確なボディと複雑な酸味、ベリー系のカッププロファイルを特徴としたトップスペシャルティコーヒーです。

2023年度は格別のご高配を賜りありがとうございました。2024年度もまた飲みたくなるような、ワクワクするような、心に残る美味しいコーヒーを探してご提案していきたいと思います。何卒よろしくお願い申し上げます。

ブルボン種１００％のシングルオリジンコーヒーが到着しました。滑らかな口当たりで、コクと甘みを感じる、フルーティーなコーヒーです。クリーミーでブラウンシュガーの甘み、飲み終わっても甘さの余韻が後を引き、もう一口飲みたくなるコーヒーです。

香ばしさの後に、キレの良いスッキリした苦み、飲むほどにコクと甘みが柔らかく広がります。長い歴史と昭和の名残りがあるノスタルジックな「雑司ヶ谷」で生まれたスペシャルティコーヒーブレンドです。ミルクとの相性も良いので、カフェオレやラテにもお勧め。

新品種オンブリゴン。Ombligonは、エチオピア原生種（Bourbon- Caturra系）です。ローズヒップのようなフローラルな香りとフルーティーな味わい。アナエロビック＆好気性発酵によるダブルファーメンテーション。

優しい果実感、スパイシーでバターチョコレートやマカデミアナッツのコクと甘みがあり、すっきりした後味です。エスプレッソでラテにしたり、カフェオレにもお薦めで、深煎りにして朝の一杯目に飲んでいただきたいコーヒーです。

セサルは農園主の名前で、メルードはスペイン語で「はちみつ」という意味。 ティピカ種から生まれる上質なコーヒー豆で、ジャスミンを思わせる繊細な花や紅茶の香り、ピーチの優しい酸味、軽いハチミツのような甘みを感じさせるコーヒーです。

ブラジルでは山岳部で採れるコーヒーを平地のものと対比して”山のコーヒー”と呼び、区別して認識されています。深煎りで、香ばしさ・柔らかな苦み・コクのバランスがよく、ビターチョコの甘さを感じ、クリーミーなのど越し。カフェオレにも良く合います。

9/1-18ご来店のお客様へ３つのお得をプレゼント！お得１：コーヒー⾖200g以上お買い上げで２０％増量　お得２：3,000円以上お買い上げでオリジナルエコバッグプレゼント　お得３：１周年チラシ持参でドリップバッグ１つプレゼント