スペシャルティコーヒーとは、味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の体制・工程・品質管理が徹底された品質の高い生豆のことで市場に5%程度しか流通していない最高級のコーヒーです。
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おかげさまで2周年を迎えました!
2周年祭期間にご来店のお客様へ感謝の気持ち!感謝1:1000円以上お買い上げの先着300名様にエコバッグプレゼント!感謝2:コーヒー豆300g以上お買い上げで、ドリンクプレゼント!感謝3:ポスティングチラシ持参でドリップバッグプレゼント!
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都営交通「夏のしたすずみ旅」キャンペーン コラボドリンク 新発売!
カスカラ特有のいちじくのような果実の甘みをぎゅっと凝縮したカスカラシロップをベースに、高知県の生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーなど8種類のスパイスをブレンドし、ソーダにレモンを添えたクラフトコーラを作りました。
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メキシコ サン・アントニオ農園から Anaerobic Natural ”甘い余韻”到着
フルーティーさと甘みが特徴のコーヒーです。ベリー系の香りにブドウのような甘さと芳醇なコクで、甘い余韻があとを引きます。中煎り以降は紅茶のような軽い渋みを感じます。酸味が苦手な方にもおすすめです。
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真夏のおウチ時短アイスコーヒー新発売
「暑いのでコーヒー淹れる気がしない!」そんなアナタに便利な割るだけのスペシャルティコーヒーベースを作りました。無添加なので風味を損なわずにお店の味そのままに仕上がりました。水かミルクで割るだけでお店の味そのままが楽しめます。
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ブラジルからダークチョコ感にこだわったコーヒーが到着!
ビターチョコを思わせる甘みと香ばしい苦味が美味しく、飽きのこないバランスが魅力です。後味には、ナッツのようなコクと甘みが残り、満足感があります。酸味が苦手というお客様には一押しの豆で、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめです
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エルサルバドル、サンタマリア農園から至高のブルボン到着!
生豆のアピアランスも美しく焼き上がりも見事な美しさ。品質管理のレベルが高いのが一目でわかります。香り立ちが良く、柔らかで澄み切った酸味、豊かな甘みと飲みごたえのバランスの良い味わいです。浅煎りは、サッパリした果実感に控え目なコクと甘みを感じます。
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Drop the Luscious ~AWAMORI~
4月より店舗にて販売していますが、コーヒー通の皆様に思った以上に好評で、入荷しても売り切れが続いている沖縄産黒糖菓子。希少品で少量生産の為、常に在庫があるわけではありませんが、当店では試食もできますので、是非お試しください。
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コロンビアから切り札登場!
ラ・ウニオン地区独特の、深くマイルドな酸味と芳香なボディ、ナッツ系の滑かな後味、JOKERの持つテロワールが、深く貴方の胸を打つことでしょう。世界屈指の名産地ナリーニョからの切り札といえる美味しさです。
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都営交通とコラボしたコーヒー新発売!
7つの品種に7つの味が隠されたフルーティーで芳醇な贅沢なスペシャルティーコーヒー。ハイロースト(浅煎り)で仕上げていますので飲みやすくてフルーティーです。ピーチ、ベリー、オレンジ、シナモン、ナッツ、ビターチョコ、赤ワイン風味が隠されています。
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ブラジル南ミナスから新豆到着しました!
ブラジル南ミナスベラビスタ農園より、明るい酸味と甘みが特徴のシングルオリジンコーヒーが入荷しました。クリアな黒糖のような甘さと、スムースなボディ感を持ったバランスカップ。アップル系の酸味も感じることができ、味わいに厚さを感じます。